Torta della moglie del marito di Shanyingtai

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La torta della moglie è un tipo di cibo famoso tradizionale speciale nell'area di Chaozhou della provincia del Guangdong, che è fatto di zucca di cera di zucchero, farina di frumento, polvere per dolci, caramello, sesamo e altri materiali alimentari. La pelle è arrostita in un attraente giallo dorato. Gli strati di croccante all'interno sono sottili come carta di cotone. Sono estremamente sciolti. Una volta che si staccano, le briciole cadono dappertutto. Ogni boccone può assaporare il dolce sapore del miele! La pelle è sottile e il ripieno è spesso. Il cuore di riempimento è morbido e liscio. Si scioglie in bocca. Ha un sapore dolce ma non grasso.

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